Der Darm und seine Bakterien – unser Spezialist für Verdauung und Immunabwehr
Der Darm ist mit einer Oberfläche von ca. 400 bis 1000 Quadratmetern unser größtes Organ und wird von 100 Billionen von Mikroorganismen bevölkert.
Der Darm ist einerseits für die Aufnahme lebenswichtiger Substanzen aus der Nahrung zuständig. Andererseits hat er eine enorme Bedeutung für das Immunsystem. Immerhin sitzen rund 70 % aller Abwehrzellen des Körpers im Darm.